Kersttaart

Ik wil jullie alvast hele gezellige kerstdagen wensen!

Nog meer pietjes....

Kortgeleden deze cake pops gemaakt: 

Ik hoor je wel....

.....en zie je ook! Een zwarte pieten taart gemaakt....

Herfstige Cupcakes

Cupcakes gemaakt met de funcakes mix en daar kaneel aan toegevoegd. En ze daarna dus lekker 'herfstig' versierd! 

Happy Halloween part 2

Afgelopen week deze halloween cakepops gemaakt voor mijn vriendinnetjes! Had er een paar verstuurd, maar dat werkte helaas niet zo goed..... :( volgend jaar weer wat anders verzinnen!

Happy Halloween! part 1

Een halloweentaart met marsepein en fondant. 

Taartje!?

Ben er nog hoor! hihi! Had even niet zoveel te laten zien, want een gewone cake of cupcakes zijn niet echt heel interessant denk ik.... ;-) Maar Halloween komt eraan, en daar heb ik nog wel wat voor in de planning.... dus nu weer wat meer te zien de komende tijd. Zal het wat verdelen.... ;-)

Als eerste deze dummie, wat een werk! :-)

Er is er een jarig!

Nou ja.... was er een jarig, het is alweer voorbij... Voor mijn nu 7 jarige nichtje deze cakepops gemaakt om te trakteren:

En een boltaartje met een poging tot een paardenhoofd boetseren voor de verjaardag zelf:

Meer uiltjes!

Nog een uiltjestaart, maar dan meer herfstig, en een aantal cupcakejes met ehm........ juist ja! ;-) 

Uiltjes lusten ook taart

Gisteren dit taartje gemaakt met uiltjes. De uiltjes zag ik in de nieuwe Mjam taart en dat kon ik natuurlijk niet laten! Het is chocoladebiscuit gevuld met slagroom en kersen.

Taart voor Lieve

Kort geleden een taartje gemaakt voor de 1e verjaardag van Lieve! Haar ouders hadden nog meer lekkers gebakken zoals jullie op de foto kunnen zien! De roze taart voorop is (mede) gemaakt door mij en de cupcake-jes op de achtergrond ook :-) 

helaas wordt deze foto gekanteld tijdens het uploaden :( 

Bloementaartje

Ik had gewoon zin om een taartje te bakken vandaag, had niet echt een reden... Dus om te vieren dat het vandaag zaterdag is (dat is het tenslotte maar één keer per week!) maakte ik dit bloementaartje gevuld met banketbakkersroom, slagroom en kersenjam. 

fijne vaderdag!

Ook daar horen natuurlijk cupcakes en taart bij!

Een stempel!

Gisteren lekker een dagje gaan winkelen, en daar kwam ik zomaar deze gave koekjesstempel tegen. Die kon ik dus echt niet laten liggen! Binnenkort maar weer eens koekjes bakken geloof ik..... 

N.B. Stempelen is een andere hobby van me. Ik maak er o.a. kaartjes mee die je evt. hier kunt bekijken: 

Klaartje's Art World

Cake Bavaroise ijsjes

Pas geleden liet Rudolph van Veen bij Life4you hele leuke ijsjes zien. Die wilde ik ook maken!

Dus deze week het recept hier uitgeprint en aan de slag gegaan.... 

Eerst eens op zoek naar de ijsbekertjes. Gewoon bij de supermarkt te koop.... zou je denken...... Maar helaas! 4 supermarkten in de omgeving gehad, maar geen bekertjes. Dan maar ff langs de snackbar! 12 bekertjes gekocht en mee naar huis genomen.

Hmmm, deze zijn volgens mij toch wat te groot, daar hebben we wel een oplossing voor: 

De cakemix in de bekertje en hup de oven in! De bekertejs verkleuren helemaal niet in de oven, dus ze komen er zo uit: 

Ondertussen de bavaroise gemaakt en in de koelkast gezet. Nadat de cakejes goed afgekoeld waren heb ik de bavaroise op de cake-jes gedaan. Helaas was de bavaroise niet helemaal zo stijf als ik had gewild. De volgende keer dus maar een extra velletje gelantine denk ik.... Maar het was wel lekker! 

Fijne moederdag!

Deze cake is gevuld met een roze champagne-botercreme en jam. 

1e Cake Pops!

Ik heb me vandaag gewaagd aan het maken van Cake Pops! De eerste Candy Melts die ik probeerde te laten smelten mislukte.... het ging niet au bain marie, dus ik dacht dan maar in de magnetron.... werd ook niets! Hoe kwam dat nou? Ik had de schaal uitgespoeld en niet afgedroogd, fout! Er mag dus echt geen water bij de Candy Melts komen. Gelukkig had zussie ook nog een zakje en smolt deze heel makkelijk weg. Weer wat geleerd..... :)

Dit was het eindresultaat:

Bijna pasen.....

Voor de demo van afgelopen weekend had ik natuurlijk nog meer gebakken! Zoals deze vrolijke paas cupcakes: 

Ook versierde ik een cake, gevuld met een sinaasappel-botercreme en banketbakkersroom. Hier konden de mensen van proeven, ook maakte ik 48 mini-cupcakes met stukjes chocolade om te proeven en grotere supcakes opgespoten met de sinaasappel botercreme. Hier heb ik alleen geen foto van... 

Lente!

Afgelopen week op de demo o.a deze eenvoudige lente-taart gemaakt. Gevuld met banketbakkersroom, slagroom en vlaaivulling bosvruchten. 

Stapeltaartje

Afgelopen weekend ook nog een dummie gemaakt voor mezelf. Dezelfde kleurtjes gebruikt als bij de cupcakes in de vorige post, maar dan met een toevoeging van de blauwe kleur! 

Binnenkort mag ik waarschijnlijk weer een dummie maken naar aanleiding van een servies, helemaal leuk, heb er zin in! :) Jullie zien 'm dan uiteraard weer hier verschijnen....