Lente in m'n bol...

...bij het maken van deze cupcakes! En nu lijkt het net weer wat kouder te worden! Nog even volhouden dan komt de lente vanzelf... 

Eerst de cupcakes bekleden... 

Gewerkt met deze mal van Wilton, dat werkt lekker! er komen er dus meer op mijn lijstje denk ik zo.... ;)

Krijgen jullie nu ook al een beetje lentegevoel!? 

Nog meer cakepops...

... maar deze keer gemaakt met de Pop Cake maker van Inventum. Het werkte wel heel gemakkelijk moet ik zeggen! Een paar foto's...

Cakepops!

Gisteren 'even'  een paar cakepops gemaakt. Heb dit nieuwe malletje gebruikt voor het hartje, echt superleuk! 

Blueberry Muffins

I'm still alive! ☺ Vandaag (eindelijk) weer eens wat gebakken. Gisteren kregen we de nieuwe Funcakes mix voor Muffins binnen. Dus ik heb meteen een zak meegenomen om het eens uit te proberen!

500 gram van de mix mengen met 220ml arachide olie en 200ml water. Daarna kun je de muffins nog met van alles vullen, ik koos vandaag voor bosbessen. 

Dit mix je 5  minuten op een lage stand...

De bosbessen heb ik pas op het laatst toegevoegd. 

De bakjes vullen tot net onder de rand, lekker vol dus! Daarna 25 minuten de voorverwarmde oven in op 180 graden.

Je ziet ze groeien! ;-) En dan komen ze er zo uit...

Goed bevonden door mij en familie, hihi! Wat voor vulling zouden jullie kiezen??